{"id":17757,"date":"2022-07-06T13:43:26","date_gmt":"2022-07-06T11:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilroccolodellacampiglia.it\/IT\/?page_id=17757"},"modified":"2023-07-19T17:31:20","modified_gmt":"2023-07-19T15:31:20","slug":"progetto-olio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ilroccolodellacampiglia.it\/IT\/progetto-olio\/","title":{"rendered":"Progetto Olio"},"content":{"rendered":"\t\t
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La localit\u00e0 di Campiglia e Roccolo rappresentano due importanti luoghi di interesse storico e naturalistico dell’Alto Vergante, territorio collinare posizionato tra le Province del Verbano-Cusio-Ossola.<\/p>

Campiglia \u00e8 un piccolo e antico borgo di origine medievale, che si trova poco fuori dal Comune di Nebbiuno, sulla strada che conduce a Massino Visconti.\u00a0 Nebbiuno, centro di villeggiatura estiva e balcone sulla riviera occidentale del Lago Maggiore, \u00e8 da sempre un centro agricolo rinomato per la produzione di fragole, mele, pere, pesche e frutti rossi (ribes, mirtilli, lamponi). Le numerose serre che circondano il centro urbano consentono una coltivazione di fiori di ogni genere, tra cui le azalee. I ritrovamenti archeologici rinvenuti testimoniano la presenza di insediamenti umani sia nell\u2019epoca romana (I secolo d.C.), che in et\u00e0 longobarda (VII secolo). Il medioevo vide Nebbiuno appartenere al Feudo del Vergante e quindi passare ai Visconti e poi ai Borromeo.<\/p>

Il borgo di Campiglia si estende tra stretti viottoli che costeggiano\u00a0case in sasso\u00a0e\u00a0masserie\u00a0che oggi fanno parte di una tenuta agricola. Appena oltrepassate queste antiche dimore, scendendo verso la sottostante collina che si affaccia sul Lago Maggiore, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m., si trova il famoso Roccolo, una torre del 500 circondata da un parco ricco di vegetazione, con alcune piante secolari e una vista mozzafiato. \u00a0Proprio di fronte al Roccolo, sulla sponda opposta del lago, quella lombarda, si scorge la Rocca di Angera. \u00a0Un tempo il Roccolo veniva utilizzato per catturare gli uccelli attraverso un sistema di reti fisse ben nascoste tra gli alberi; pare che anche la Regina Margherita, appassionata ornitologa, usasse salire al Roccolo durante i suoi soggiorni a Stresa per ammirare le specie qui custodite.<\/p>

Il Roccolo della Campiglia, oggi, \u00e8 la sede dell\u2019Azienda Agricola di Stefano Garanzini, giovane Imprenditore Agricolo Professionale, con laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie conseguita presso l\u2019Universit\u00e0 Statale di Milano.<\/p>

Alla coltivazione di frutti rossi e piante da frutto, tra cui ciliegie, amarene, pesche, albicocche, fichi, prugne, pere e mele, che vengono utilizzati per la preparazione di marmellate, da alcuni anni si \u00e8 affiancata anche quella degli ulivi: 1.100 alberi che rappresentano le cultivar italiane pi\u00f9 pregiate (Leccino, Frantoio, Pendolino e Casaliva). Il particolare microclima di cui gode il territorio sui cui sono stati piantumati gli ulivi, il terreno, i trattamenti e la manutenzione degli stessi, sotto la guida esperta di agronomi e specialisti nella coltivazione di ulivi e nella produzione di olio, hanno permesso di produrre un olio extra vergine particolarmente fruttato, con un tasso di acidit\u00e0 molto basso e con un gusto piccante e amaro gradevolmente armonioso. I polifenoli di cui \u00e8 ricco l\u2019olio extra vergine di oliva proteggono l\u2019olio dal processo di ossidazione e, come noto, svolgono una potente azione antiossidante anche nel nostro organismo. L\u2019olio del Roccolo della Campiglia si pu\u00f2 definire un olio di nicchia, per i palati pi\u00f9 esigenti.<\/p>

Gi\u00e0 in passato, sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, si trovavano frantoi e torchi, segno che la coltivazione degli ulivi era usuale come quella delle piante tipiche dei climi pi\u00f9 temperati (cedri, limoni, palme). Dalle ricerche effettuate dagli storici si \u00e8 appreso che: \u201cL\u2019olio che si otteneva dalla spremitura delle olive del Lago Maggiore era di particolare pregio in quanto, oltre al sapore estremamente delicato e al bassissimo grado di acidit\u00e0, ventava, per effetto delle particolari condizioni di clima e di composizione del terreno, una combinazione organolettica tale da renderlo straordinariamente digeribile e vitaminico. Per tutte questi motivi veniva utilizzato in molte diete alimentari e in particolare era indicato per quelle dei bambini, degli anziani e per i malati che si recavano sul Lago Maggiore per la convalescenza, Fino agli inizi del novecento era un ricercatissimo e pregiato elemento di alta gastronomia e c\u2019\u00e8 ancora qualcuno che ricorda con nostalgia quanto fosse impareggiabile e unico il filetto del pesce persico del lago, fritto nell\u2019olio del Verbano\u201d.<\/p>

Dal Roccolo della Campiglia \u00e8 possibile raggiungere le principali localit\u00e0 turistiche e storiche che si incontrano compiendo il periplo dei Laghi Maggiore e d\u2019Orta e addentrandosi nelle valli dell\u2019Ossola. A pochi chilometri dal Roccolo sono situate note stazioni di soggiorno come Arona, Stresa, Lesa, Meina, Verbania, da dove \u00e8 possibile raggiungere le Isole Borromee, famose in tutto il mondo, il borgo di Mergozzo con il suo lago di acqua limpida, il Montorfano, conosciuto per la sua intatta chiesa romanica. Dal Roccolo \u00e8 facilmente raggiungibile anche il Lago D\u2019Orta e il pittoresco borgo di Orta San Giulio, l\u2019Isola di San Giulio con la sua nota Abbazia Benedettina, e il Santuario della Madonna del Sasso. Il Roccolo \u00e8 altres\u00ec poco distante dal villaggio montano di Cicogna, una delle porte d\u2019accesso al Parco Nazionale Valgrande.\u00a0 Continuando sulla superstrada per il Sempione, si possono visitare il borgo di Vocogno, con il suo bel castello medioevale, sede del museo archeologico dedicato alla storia e alla cultura dei Celti, antica civilt\u00e0 presente sul territorio, e la Valle Vigezzo con le sue note bellezze naturalistiche e artistiche, tra cui il Santuario di Re.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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